Le glutathion est un puissant antioxydant ayant pour rôle de renforcer le système immunitaire pour mieux combattre les différents types d’infections. Si vous souhaitez faire le plein de ce nutriment, découvrez dans cet article les produits de la nature dans lesquels vous pouvez en puiser.
Glutathion : c’est quoi au juste ?
Il s’agit d’un antioxydant figurant parmi les plus puissants et les plus importants du corps. Pour rappel, les antioxydants sont des composants qui ont le pouvoir de réduire le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres dans l’organisme. Contrairement à la majorité des antioxydants qui se trouvent dans les aliments que vous consommez, le glutathion, lui, est fabriqué par votre corps. Il est essentiellement composé de trois acides aminés : glycine, glutamine et cystéine.
Différentes raisons font que le taux de glutathion dans votre corps s’épuise : mauvaise alimentation, problèmes de santé, vieillissement, etc. Cependant, il est important de maintenir sa quantité à un niveau adéquat pour vous garantir une meilleure santé et un mieux-être. Voici quelques habitudes à adopter pour augmenter votre taux de glutathion, de manière naturelle.
Consommez des aliments riches en soufre
Il est important de préciser que le soufre est un minéral indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il est naturellement présent dans certains aliments protéinés et d’origine végétale.
Ce minéral est nécessaire pour synthétiser le glutathion. Il est présent dans les acides aminés des aliments, qui sont la cystéine et la méthionine. Le soufre est dérivé de protéines alimentaires, notamment la viande de bœuf, de poisson et de volaille.
Toutefois, il existe aussi des sources végétariennes de soufre. Les légumes crucifères en sont les principales : chou frisé, chou-fleur, cresson, chou de Bruxelles ou brocoli. L’ail et les oignons contiennent également du soufre et leur consommation peut donc également augmenter le taux de glutathion que vous avez dans le corps.
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Augmentez votre apport en vitamine C
Vitamine hydrosoluble, la vitamine est présente dans une large gamme de variété d’aliments, surtout dans les fruits et légumes : kiwis, poivrons, papayes, fraises, agrumes, etc. Cette vitamine a un grand nombre de fonctions. Elle agit en tant qu’antioxydant afin de protéger vos cellules. En plus de cela, elle maintient aussi l’approvisionnement de votre organisme en autres antioxydants comme le glutathion. En effet, des recherches scientifiques ont démontré que la vitamine C aide à augmenter les taux de glutathion en attaquant les radicaux libres.
Prenez des compléments alimentaires
La plante de chardon- Marie, qui est également appelée Silybum marianum, contient trois composés antioxydants qui sont collectivement appelés silymarine. Leur principal rôle est d’assurer la protection du foie. C’est principalement par cet organe que le corps produit du glutathion, de manière naturelle.
Bien qu’il s’agisse d’un produit naturel, il vous est fortement recommandé de prendre l’avis de votre médecin traitant avant de consommer tout extrait de chardon marie. Ce produit est toutefois déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Vous pouvez demander l’avis de votre médecin avant d’entamer une cure.
Vous pouvez également prendre des compléments alimentaires à base de curcuma ou inclure ce produit à votre alimentation quotidienne. Parent de la plante de gingembre, le curcuma est connu pour contenir une importante concentration de curcumine, un composé bioactif. Il a été largement étudié pour ses vertus bénéfiques pour la santé humaine. En effet, la curcumine dispose, non seulement d’une puissante activité antioxydante, mais aussi d’un pouvoir d’induire la biosynthèse du glutathion au niveau des cellules.
