La nature est un incroyable garde-manger. Elle regorge d’innombrables aliments qui font du bien tant à votre physique qu’à votre mental. En effet, les fruits comme les ananas sont à la fois des aliments et des médicaments. Découvrez dans cet article pourquoi vous devez en manger régulièrement.
C’est un aliment qui peut renforcer votre immunité
L’ananas est si riche en vitamine C qu’une seule portion vous apporte la moitié de la valeur journalière recommandée. Cette vitamine se trouve à la première marche du podium lorsqu’il s’agit d’antioxydants hydrosolubles dans le corps. Elle aide à combattre les dommages nocifs des cellules. En plus de cela, l’importante concentration de bromélaïne dans son noyau lui offre la capacité de réduire le mucus au niveau de la gorge et du nez. Ainsi, si vous avez attrapé un rhume, un mal de gorge ou si vous êtes grippé, mangez de l’ananas pour vous sentir mieux.
Manger de l’ananas renforce vos os
Associé au calcium, le manganèse est indispensable pour assurer le bon maintien des os. D’après les recherches scientifiques, il a été démontré que l’ananas fait partie des meilleures sources de ce minéral. Une tasse de ce fruit contient près de 80% de l’apport journalier de manganèse recommandé. Celui-ci a pour rôle de conjurer l’ostéoporose tout en optimisant la densité osseuse et minérale globale de votre organisme.
Cependant, il faut tout de même faire attention de ne pas en abuser, car la consommation excessive de manganèse, soit plus de 11 mg par jour, peut être dangereuse. Cela peut en effet augmenter les risques de troubles cognitifs. Rassurez-vous, il serait difficile d’atteindre ces taux étant donné qu’une demi-tasse d’ananas ne contient même pas 1 mg de ce minéral.
C’est un fruit qui facilite la digestion
L’ananas contient un groupe d’enzymes digestives. Il est également appelé : bromélaïne. Pour information, la bromélaïne est un anti-inflammatoire naturel qui fonctionne comme les protéases. Elle a donc pour rôle de décomposer les molécules de protéines en leurs principaux composants, notamment les petits peptides et les acides aminés. De ce fait, ceux-ci sont plus facilement absorbés par les intestins. C’est pour cela qu’il est indiqué que la bromélaïne dans l’ananas favorise la digestion.
Si jamais votre pancréas ne peut pas assurer la production suffisante d’enzymes digestives, mangez régulièrement de l’ananas. C’est aussi le remède qu’il vous faut pour offrir une meilleure protection à votre intestin. Cela va alors réduire les risques de diarrhée, par exemple.
Riche en antioxydants, il combat différentes maladies
Non seulement ce fruit est une importante source de nutriments, mais en plus de cela, il est aussi composé d’un grand nombre d’antioxydants sains. Notez que ces composants sont des molécules qui aident l’organisme humain à combattre le stress oxydatif. Un état causé par la présence de nombreux radicaux libres de trop dans le corps. En interagissant avec les cellules, les radicaux libres provoquent des dommages liés à l’affaiblissement du système immunitaire, à une inflammation chronique, mais aussi à d’autres problèmes de santé.
Délicieux, il s’ajoute facilement à votre régime alimentaire
Sucré et savoureux, l’ananas est un aliment facile et pratique que vous pouvez aisément incorporer à votre alimentation. Disponible toute l’année, ce fruit est aussi abordable. Vous pouvez donc en consommer frais à tout moment. Vous pouvez le déguster tel qu’il est ou le transformer en jus ou en smoothie. Voici quelques idées de recettes faciles à réaliser pour consommer de l’ananas frais :
- Au petit-déjeuner : buvez du smoothie ananas avec des myrtilles et du yaourt grec ;
- Au déjeuner : préparez une salade à base d’ananas, de poulet rôti tropical et de bleuets ou des hamburgers hawaïens, qui sont à base d’anneau d’ananas ;
- Au dîner : servez-vous du jambon cuit au four avec des cerises et ananas ;
- Au dessert : une simple salade de fruits.
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