Probiotiques : à quoi servent-ils et quels sont leurs bienfaits ?

Avez-vous déjà remarqué la présence d’aliments « enrichis en probiotiques » dans votre supermarché ?

 

En vogue ces dernières années et principalement vendus sous forme de compléments alimentaires, ces « bonnes bactéries » sont des microorganismes vivants naturellement présents dans nos intestins et dans la plupart des aliments fermentés. Dans les faits, ils jouent un rôle essentiel dans notre équilibre interne. Néanmoins, que sont exactement les probiotiques ? Quels sont leurs bienfaits ? Perçus comme de véritables alliés pour notre santé, découvrons ensemble pourquoi ces microorganismes bénéfiques méritent toute notre attention.

 

Les probiotiques : définition et fonctionnement

 

À l’image des bactéries ou des levures, les probiotiques sont des microorganismes vivants indispensables à notre santé. On en trouve naturellement dans notre système digestif, et particulièrement dans nos intestins où ils jouent un rôle essentiel dans l’équilibre de ce que l’on appelle la « flore intestinale ». Cependant, pour contribuer pleinement à notre bien-être, ils doivent être consommés de façon adéquate et en quantité. Attention toutefois, tous les microorganismes vivants ne peuvent être considérés comme des probiotiques.

 

Les différents types de probiotiques

On distingue aujourd’hui deux grands types de probiotiques : 

  • les lactobacillus ; 
  • les bifidobacterium. 

Chacun d’eux possède des caractéristiques spécifiques et des effets potentiels sur la santé. Pour autant, ils sont tous les deux naturellement présents dans notre tube digestif ainsi que dans certains aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir ou encore la choucroute. Il est important de noter que les effets des probiotiques peuvent varier d’une personne à une autre en fonction de la composition de sa flore intestinale.

 

Comment les probiotiques agissent-ils sur l’organisme ?

 

Lorsqu’ils sont consommés, les probiotiques atteignent notre système digestif et interagissent avec notre flore intestinale. Dans les faits, ils colonisent l’intestin dans le but de participer à l’équilibre de la flore intestinale et au bon fonctionnement digestif. Au-delà de l’aspect purement digestif, les probiotiques ont également la capacité de stimuler notre système immunitaire. Au cœur de nos intestins, ils régulent la production naturelle de substances antimicrobiennes dans le but de renforcer nos défenses contre les agressions extérieures, les infections et les maladies.

 

Les bienfaits des probiotiques sur notre santé

 

Désormais, il est possible d’acheter des probiotiques directement sur le site Apyforme. S’ils ont le vent en poupe ces dernières années, ils sont largement reconnus pour leur rôle central dans l’amélioration de notre bien-être général. D’ailleurs, de nombreuses études ont prouvé dernièrement l’existence de liens étroits entre notre confort digestif et notre bien-être psychologique.

 

Probiotiques et santé digestive

Comme expliqué précédemment, les probiotiques aident à maintenir l’équilibre de la flore intestinale. Ils sont donc particulièrement bénéfiques en cas de déséquilibre interne et de manifestations telles que la diarrhée ou la constipation. Souvent prescrit en complément des antibiotiques, les probiotiques permettent en effet de favoriser une récupération saine et rapide. En renforçant la barrière intestinale, les probiotiques ont également le pouvoir de prévenir les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin telles que la maladie de Crohn ou le syndrome de l’intestin irritable.

 

Probiotiques et système immunitaire

Second point intéressant : notre système immunitaire est étroitement lié à notre microbiote intestinal. Il a donc été prouvé que les probiotiques jouent un rôle essentiel dans le renforcement de notre système immunitaire. Ils permettent notamment de réduire le risque d’infections respiratoires et par conséquent de prévenir les maux de l’hiver. En régulant le système immunitaire, ils peuvent également aider à atténuer les symptômes des allergies.

 

Probiotiques et santé mentale

En 2014, le fameux livre de Giulia Enders intitulé Le charme discret de l’intestin a fait le tour de la planète. Il révélait, entre autres, une connexion intrigante entre le microbiote intestinal et la santé mentale. Depuis, plusieurs études ont démontré l’action des probiotiques sur notre humeur, notre comportement et notre bien-être général. Dans la mesure où le microbiote intestinal communique avec le cerveau, les probiotiques peuvent donc jouer un rôle non-négligeable dans la lutte contre les symptômes de la dépression, de l’anxiété et du stress. Les probiotiques offrent un éventail de bienfaits pour la santé, aussi bien physique que mentale. En veillant à conserver une alimentation variée et équilibrée et en consommant régulièrement des probiotiques, nous pouvons soutenir notre système digestif et contribuer à l’amélioration de notre santé globale. Il serait dommage de s’en priver !

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